향긋한 풍미가 그대로 살아있는 표고버섯 슬라이스 (냉동)는 본연의 향긋하고 담백한 풍미로 매력적인 식재료입니다. 만나보기 쉽고 친숙한 표고버섯을 냉동 슬라이스로 제공하여 더욱 간편한 활용이 가능합니다. 신선한 맛과 영양이 함께 어우러져 건강하게 즐길 수 있는 제품으로, 국이나 찌개, 볶음밥 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다.
레시피 – 표고버섯 볶음
재료
- 표고버섯 슬라이스 적당량
- 양파 반 개
- 당근 1/6개
- 청양고추 1개
- 다진 마늘 1큰술
- 카놀라유 약간
- 통깨 약간
- 참기름 약간
양념
- 간장 약간
- 굴 소스 1큰술
- 소금 약간
- 후춧가루 약간
- 양파와 당근을 채 썰고, 청양고추를 어슷하게 썰어줍니다.
- 달군 팬에 오일을 두르고 다진 마늘과 채썬 양파, 당근을 볶아 투명해지면 표고버섯을 넣고 함께 볶아줍니다.
- 양념과 청양고추를 넣고 살짝 볶은 후 불을 끄고 참기름을 뿌려줍니다.
- 완성된 요리에 통깨를 뿌려주고 섭취합니다.
조리 방법
표고버섯 슬라이스는 해동하여 충분히 세척한 뒤 조리해주세요.
자주 묻는 질문
1. 표고버섯 슬라이스는 생으로 먹을 수 있나요?
표고버섯 슬라이스는 냉동 상태로 제공되므로 반드시 조리 후 섭취해야 합니다. 해동하여 충분히 익혀드시기 바랍니다.
2. 표고버섯 슬라이스는 다른 요리에 활용할 수 있나요?
네, 표고버섯 슬라이스는 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 국이나 찌개뿐만 아니라 볶음이나 볶음밥 등에도 활용해보세요.
3. 표고버섯 슬라이스의 영양 성분은 어떻게 되나요?
표고버섯에는 아미노산, 식이섬유, 무기질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 건강에 도움이 되는 영양 성분을 챙길 수 있습니다.
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